Главные новости, Разное

20 человек заразились сальмонеллезом в пермских кафе

Пермский спорткомплекс «Олимпия» последнее время уже несколько раз мелькал в СМИ, а главное, что причины все – отрицательные. Недавно в бассейне комплекса утонула 11-летняя синхронистка. Спасатели думали, что девочка отрабатывает прием задержки дыхания, а когда опомнились, она уже оказалась мертва. Еще один ребенок совсем недавно жестко отравился в кафе «O-fit» спорткомплекса, и медики установили, что ребенок заразился сальмонеллой.

В общем, после кафе в «Олимпии» в больницу привезли несколько человек, также медики занимаются лечением и тех, кто пообедал в кафе «Овсянка» на улице Ленина, 26. Всего сегодня госпитализированы 20 человек, у них выявлен сальмонеллёз.

Роспотребнадзор и Министерство здравоохранения Прикамья начало проверку по факту отравления людей в местах общественного питания. Начато санитарно-эпидемиологическое расследование, взяты пробы воды, продуктов и сырья. Проверяются медкнижки у всех сотрудников, которые также пройдут проверку на возможную болезнь. На данный момент специалисты нашли нарушения санитарного характера: нарушено товарное соседство продуктов, а также неправильное хранение готовых блюд. Имеются вопросы и к площади производственных помещений.

В Роспотребнадзоре выяснили, что оба кофе закупают продукты у одного и того же поставщика, однако пока выявить, что конкретно послужило причиной отравления, не удалось. Чтобы снизить шансы на заболевание, Минздрав рекомендует не покупать яйца, курицу на стихийных рынках, в магазинах проверять срок годности продуктов, хорошо обрабатывать мясо, рыбу, и яйца, соблюдать товарное соседство в своем холодильнике.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *